Ketoeducation Academy
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Keto education organizza dei corsi in presenza con rilascio di crediti ECM. Il percorso è rivolto ai professionisti del settore.

I corsi con rilascio di crediti ECM sono organizzati dal Provider ECM A.M.O.

L'A.M.O. è certificata ISO 9001:2008, a garanzia della conformità a procedure e metodi di lavoro improntati sulla qualità, l’efficacia dei servizi offerti, nonché sulla soddisfazione del cliente.

Corsi in programma

In questo momento non ci sono corsi in programma, ma presto ci saranno delle novità!

Corsi completati

01/04/2023 16:00
Via Domenico Chelini, 41 Roma (RM)
Corso #5

Corso teorico-pratico sulla dieta chetogenica con rilascio di ECM.

Programma del corso:

SABATO 1 APRILE

14.00-15.00 Francesca Spasaro: la dieta chetogenica VLCKD nella terapia delle patologie metaboliche.

Laureata in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" e Specializzata in “Endocrinologia e Malattie del Metabolismo” presso 'Università degli Studi di Roma "Tor Vergata". Direttore Sanitario dello studio polispecialistico di Medicina Integrata "MEDEA MEDICA" e coordinatrice del team di nutrizione clinica specializzato in dieta chetogenica applicata alle principali patologie endocrino-metaboliche. Coautrice di diverse pubblicazioni scientifiche e relatrice in numerosi congressi medico-scientifici di rilevanza nazionale ed internazionale.

15.00-16.00 Maurizio Tommasini: l'azione delle diete chetogeniche sul microbiota intestinale, il ruolo dei SCFA e indicazioni pratiche.

Biologo Nutrizionista, autore dei libri "la chetodieta", "I cibi della longevità" e "la dieta FODMAP per il colon irritabile".

16.00-17.00 Sabrina Basciani: diete chetogeniche e microbiota intestinale alla luce delle ultime pubblicazioni scientifiche.

Laureata in Biologia all'Università di Roma Sapienza il 26 Aprile del 1995, svolge la sua attività di Nutrizionista e di Ricerca a Roma. Il suo lavoro di ricerca clinica e di base si svolge a tutt'oggi presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale Sez. di Fisiopatologia Medica, Endocrinologia, Scienza dell'Alimentazione del Policlinico Umberto I, Università di Roma “Sapienza”. Attualmente argomento del suo lavoro di ricerca è efficacia e sicurezza della dieta chetogenica, nonché ruolo del microbiota intestinale nel successo di tale terapia nutrizionale.

17.00-18.00 Elisabetta Camajani: diete chetogeniche e attività fisica di interval training per preservare la massa magra.

PhD, Biologa Nutrizionista, Dipartimento di Scienze Umane e Promozione della Qualità della Vita Università San Raffaele Roma.

18.00-19.00 Daniele Di Pauli: Psicoterapia Cognitivo Comportamentale nel paziente affetto da obesità: lo stigma.

Laureato in Psicologia presso l’Università degli Studi di Padova nel 2003, specializzato in Psicoterapia Cognitivo Comportamentale, esperto nel trattamento dei Disturbi della Nutrizione e dell’Obesità, dell’utilizzo dell’EMDR, della DBT e della SCHEMA THERAPY. Membro della commissione scientifica della Società Italiana di Obesità (SIO) e autore del libro "Obesità e Stigma".

 

ORE 21.00 CENA DI GALA

 

DOMENICA 2 APRILE

9.00-10.00 Piero Labate: diete chetogeniche nel paziente obeso e nelle grandi obesità. Percorsi risolutivi e compliance.

Biologo Nutrizionista, membro del consiglio direttivo dell'ordine dei biologi dell'Umbria e Toscana, docente di Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, dottorato in Medicina Clinica e Molecolare, Componente del Tavolo regionale per la Medicina di Genere presso Regione Umbria, laureando in Psicologia Clinica e della Riabilitazione.

SESSIONE PRATICA

10.00-13.00 Marco Marchetti: Impostazione pratica di un regime chetogenico: il corretto apporto proteico, glucidico, lipidico e calorico. I diversi protocolli chetogenici (VLCKD, LCKD, KD).

Biologo Nutrizionista, Farmacista e Ricercatore, Professore ordinario presso Università Tor Vergata e Unicamillus di Roma, Dott.ndo in Scienze Medico-Chirurgiche applicate, autore di svariate pubblicazioni scientifiche.

Corso completato

04/02/2023 09:00
Starhotels Michelangelo Viale Fratelli Rosselli, 2 Firenze (FI)
Corso #4

Corso teorico-pratico sulla dieta chetogenica con rilascio di ECM.

Programma del corso:

MICROBIOTA INTESTINALE

9.00-10.30 - L'azione delle diete chetogeniche sul microbiota intestinale

- dott. Maurizio Tommasini

Biologo Nutrizionista, autore dei libri "la chetodieta", "I cibi della longevità" e "la dieta FODMAP per il colon irritabile"

10.30-11.00 Coffee Break

CHETOSI E SOVRAPPESO/OBESITA'

11.00-12.30 Definizioni delle diete chetogeniche, esempi di protocolli, effetti collaterali e come risolverli.

Trattamenti pre e perioperatori, compliance, integratori raccomandati.

- dott. Piero Labate PhD

Biologo Nutrizionista, membro del consiglio direttivo dell'ordine dei biologi dell'Umbria e Toscana, docente di Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, dottorato in in Medicina Clinica e Molecolare, Componente del Tavolo regionale per la Medicina di Genere presso Regione Umbria, laureando in Psicologia Clinica e della Riabilitazione.

12.30-13.00 Domande e Risposte

13.00-14.00 Low Carb Lunch

COMPOSIZIONE CORPOREA

14.00-15.30 - La corretta valutazione dell'esame bioimpedenziometrico durante e dopo un percorso chetogenico

- dott. Claudio Pecorella

Biologo Nutrizionista della Reggina Calcio e della Nazionale di Calcio Under 17, esperto in composizione corporea e Sport, autore dei libri "cyclicity diet" e "ciclicità dietetica"

SESSIONE PRATICA

15.30 - 18.30

Impostazione pratica di un regime chetogenico: il corretto apporto proteico, glucidico, lipidico e calorico

I diversi protocolli chetogenici (VLCKD, LCKD, KD)

I protocolli per pazienti vegani e vegetariani

I protocolli post-chetosi

- dott. Marco Marchetti

Biologo Nutrizionista, Farmacista e Ricercatore, Professore ordinario presso Università Tor Vergata e Unicamillus di Roma, Dott.ndo in Scienze Medico-Chirurgiche applicate, autore di svariate pubblicazioni scientifiche.

Corso completato

24/09/2022 09:00
Hotel Lombardia Milano - Viale Lombardia, 74 Milano (MI)
Corso #3

Corso teorico-pratico sulla dieta chetogenica con rilascio di ECM.

Temi trattati:

  • - GENETICA: l'azione della dieta chetogenica sui geni SIRT.
  • - INTEGRAZIONE: principi attivi a potenziamento della chetosi.
  • - PSICOTERAPIA COGNITIVO COMPORTAMENTALE
  • ENDOCRINOLOGIA - diabete, obesità, PCOS.
  • SESSIONE PRATICA:
  • - esempi di applicazioni di diete chetogeniche
  • - come impostare la struttura della dieta
  • - il corretto apporto proteico/glucidico/lipidico
  • - nuove formule per il calcolo calorico e proteico giornaliero
  • - protocolli nutrizionali dopo la chetosi.

Corso completato

07/05/2022 09:00
The Nicolaus Hotel - Via Cardinale Agostino Ciasca, 27 Bari (BA)
Corso #2

Corso teorico-pratico sulla dieta chetogenica con rilascio di ECM.

Temi trattati:

  • - la dieta chetogenica nelle grosse obesità
  • - terapia metabolica chetogenica adiuvante in corso obesità, di Diabete tipo 2 e 1
  • - i diversi protocolli chetogenici: VLCK, LCKD, KD (sessione pratica)
  • - esempi di applicazione di diete chetogeniche su differenti casi clinici
  • - i protocolli alimentari post-chetosi

Corso completato

12/03/2022 10:00
Hotel Crown Plaza - St. Peter's Via Aurelia Antica, 415 Roma (RM)
Corso #1

Sabato 12 marzo 2022 presso Hotel Crowne Plaza di Roma si svolgerà il 1° evento in presenza con rilascio di Attestato e crediti ECM (14,4).

  • - Numero di iscritti limitato a 25 persone
  • - Il Corso è rivolto ai professionisti nel settore della nutrizione, si pone l’obiettivo di far conoscere, ed applicare correttamente il protocollo dietoterapico chetogenico.
  • - Il discente, al termine del corso, avrà acquisto una competenza teorico-pratica tale da poter gestire ottimamente il paziente tanto durante il percorso di chetosi quanto durante il successivo periodo di graduale reintroduzione dei carboidrati per un successo della dietoterapia in completa sicurezza.

Corso completato

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